回到米國
最開心的就是李察
回來狠狠的睡了幾天
但還是覺得好累
每天吃完晚飯眼皮就重到不行
啊李察偏偏就要這時候跟我不停地說話
是想補前幾個星期的份嗎
真的很想打暈他

本來想先po大家給小米的禮物
但腦子不管用
只好先昨天小米煮的韓式辣炒年糕
其實回台灣沒吃到蚵仔煎 & 麵線
不會真的要回來又要什麼都自己來吧!

其實韓式炒年糕我覺得蠻簡單的
跟中式的差別感覺不大
在於加的東西有一點出入
還有那甜甜辣椒醬

甜甜的辣椒醬是昨天在韓國超市買的
看圖片有年糕
應該是炒年糕用的
討厭的韓國超市東西不寫中文就算了
連英文也沒有
這瓶口味小米人覺得還不錯 但不夠辣
下次要加點韓式辣椒粉

材料 & 作法
1) 適量的油熱鍋,放入洋蔥、蔥爆香
香味出來再加入紅蘿蔔、甜不辣、金針菇
加點雞粉、少許的鹽

2)炒到有點半熟加入韓式年糕
真空包裝的韓式年糕
通常煮個5分鐘左右就可以
若鍋太熱會黏鍋加一點點水就好
千萬不要加多 不然年糕會糊掉

3) 年糕快熟再加白菜絲下去
白菜絲我是直接
起鍋前再加入那紅色的
甜辣椒醬
依個人口味增酌放的量
炒出來就像這樣囉!

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