這道料理其實有一點亂亂煮的嫌疑
沒想到比我想想中的好吃很多、很多
我想青醬(pesto)幫了很大的忙
講青醬在台灣的人也許不熟悉
講綠色的義大利麵醬這樣就知道了吧!


這道青醬的做法很簡單
而且是可以事先做好放冷凍庫
想吃只要煮個麵條
再微波解凍青醬就可以囉!
這個青醬小米是從那學來的
也做好了放冷凍庫有1個月了吧
前幾天懶得煮飯
給偶想到它
嘿~~~果真好用又好吃
連李察都誇獎比他的煮的都好吃
其實不是偶厲害
是俏皮青醬幫了大忙


青醬材料

羅勒3(九層塔) 、松子或核桃1/4 (選擇性)、1/2小匙、檸檬汁1-2湯匙
黑胡椒1/2小匙、橄欖油3/4 大蒜1-2辦、帕瑪森起司粉1/2


作法

1) 把上述的東西加到果汁機打成泥

2)  把(1)倒到一格格的製冰盒裡即可

3) 一個人麵的份量約是3-4塊青醬

PS. 因為李察血壓有點偏高

所以我鹽的份量減半

因為帕瑪森起司本身有鹽味

所以也可以不用多加

其實俏皮寫的比小米詳細

喜歡的到她家去

連結在右邊可以找到哦!


蝦子是小米臨時想吃加進去的
做法也很簡單哦

1) 用適量的奶油熱鍋

2) 丟大蒜末炒到香味出來
(個人愛大蒜所以會加很多)

3) 放入蝦子稍微拌炒
 
4) 加點白酒、一點點鹽 & 黑胡椒(二者都是選擇性)即可

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