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目前分類:美食DIY (75)

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最近很愛用烤箱烤食物
一來方便
二來可以煮比較多
這樣吃完後天還可以帶二人份的便當

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開始上班後發現
能做的事變多了
因為想做自己的事就必需想時間
雖然忙 但忙得很充實

上班反而會讓人做一些耗工的料理
也許這樣才能讓我專心、完全放輕鬆吧!

忘了報告
那果醬吃的好快
因為真的好好吃
不會太甜、一點點酸、醬不多但果肉好多
本來買原味那貴貴的優格
真的不好喝
實在吞不下去
本來想拿來作皂的
但加了自製的果醬
就像變像調了味的優格
一下就吃了一大碗
這下還嫌不夠

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這幾天謝謝大家的打氣
心裡感覺甜甜的、暖暖的
真的很謝謝你們!
小米已經沒事
又開始
正常地開始胡言亂語


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 現在台灣很熱吧!
喜歡喝咖啡的人又一票
啊物價漲的亂七八糟
星巴克一杯冰咖啡大概也是百元起跳
啊小米今天教你做冰咖啡

材料非常簡單又很好喝哦!

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謝謝大家的關心 還有陪偶一起罵
心情有好一點了
倫家真的想回去看你們

人真的需要興趣
在心情不好時可以分散注意力

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最近不愛鬆軟的戚風蛋糕
反而愛上組織緊密且
口感比較紮實的麵糊類蛋糕
最好味道再帶點酸
鼻要亂想 小米沒有懷孕
這配方裡有酸奶油 最後再刷上”檸檬糖汁”
吃起來甜而不膩


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道地的台灣美食通常偶是看得到吃不到
那做做西式美食吧!

下午有時啥也不想做 我就會看看美食節目
這一道是電視上看來的
主持人做完都會自己品嚐
她那好吃的表情

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 物價最近真的漲得不像話
台灣油價要漲價還會通知
美國油價是浮動的
撇開各州油價不同不說
就算同一家油公司 在同一條路上(差不到2公里遠)
價格可以差到美金20-30分(台幣6-9塊) /加侖
看來還是少出門比較好

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這道甜點我哈好久
在台灣在中和一家很有名的店買過 (忘了店名)
濃濃的巧克力香味還有那不甜不膩口感給深深吸引
這一陣子網路上逛來逛去
剛好2個格友都做這道

但是不敢做呀!

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台灣人到加州玩大部份都是跟團
那麼一定不知道加州有個相當著名的一個蔬菜
不要說來玩的
就連加州的當地人 包含老外
也不見得知道這個蔬菜
更不要說點來吃

今天小米就來介紹一下

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李察和小米都很愛吃pizza和漢堡
在台灣時 1個月會有1~-2次到麥當勞報到
(最喜歡的”漢堡王”離我家太遠)
來美國後被李察影響
愛上美式餐廳裡做的漢堡
那種鮮嫩多汁又厚實的感覺
還有那胖胖的薯條

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李察上星期一整個禮拜都不在家
大陸出差企了
害小米在家好無聊
上網上到肌健炎都快發作
等粉久終於他要回家當然要巴結他一下

來一系列的美式食物

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  • Apr 16 Wed 2008 10:36
  • 阿給

人在異鄉特別會很懷念家鄉味
這幾個星期小米其實有動手做了幾款家鄉小吃
用麵包機做蘿蔔糕
大腸圈(糯米腸)肉羹湯

今天做了阿給
好樂呀!

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這是我們這的最後一片鮭魚
再來要新鮮好吃的
就要等李察8月去阿拉斯加釣魚再帶買一冰箱回來

這道料理在西式餐廳還算常見
但每次出來都是小小的一片
怎麼吃都不過癮

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提拉米蘇這道甜點好像沒人不愛
小米對吃的很善變 常會想換吃這、那的
最近會做這道是因為家裡舊的Espresso咖啡機壞了
敗了台新的
裡面就附了提拉米蘇食譜
加上很久前Weiwei姐姐說她喜歡吃
那就來試試吧!

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現在李察回家講的頭幾句話
其中一句一定是問
今晚偶們要吃什麼啊?
這是要開心嗎?


小米喜歡吃QQ的東西

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小米喜歡作飯、做甜點、玩拼布的原因有很多
其中一個就是可以讓自己心無旁騖
專心的感覺很好
有時甚至可以轉換情緒
如果心情不好的話

做菜

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吃膩了原味的烤布蕾
來換點口味的
加點檸檬汁
那種酸酸甜甜的味道
感覺很夏天
味道也很好

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小米好忙
今、明二天的蛋糕課
我現在還在做擠花
蛋糕還沒做
沒空回留言,先欠著啦!

這是小米和李察還蠻喜歡的一道菜

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最近很忙,忙著理家、忙著上課、忙著作點心、忙著做皂
看似很閒的主婦生活其實一點都不閒

會想做舒芙雷是因為Vickie啦!
SC說喜歡吃布丁
小米就學做法式脆糖衣焦糖布丁
Vickie就說她喜歡吃舒芙雷

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