吃膩了原味的烤布蕾
來換點口味的
加點檸檬汁
那種酸酸甜甜的味道
感覺很夏天
味道也很好


材料:4人份
heavy/whipped cream      鮮奶油         1杯
suger                              糖               3大匙
egg yolks                        蛋黃            3個
vanilla extract                香草香精      1小匙
lemon jusice                    檸檬汁         1小顆  
喜歡的話也可以刮一些檸檬皮加進去


作法就不貼囉!
在小米先前的Crème brûlée 脆糖衣焦糖布丁(烤布蕾) - Part I裡有
吃膩了原味烤布蕾嗎?
那也跟小米一起換換吧!

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