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美國人真的很愛烤肉！ 炭烤牛排、烤雞、烤漢堡肉、烤魚排…等等。男友的朋友家個個都有專業的烤肉架和烤肉用具，當然在我們家也一定要出現囉！

這台烤肉架呢，底下是3個火口，右邊也一個火口(就是照片右邊被切掉一半，有蓋子蓋住的，那是煮湯用的)，後邊也一個火口。後面那個是用烤雞用的，而中間那條不銹鋼貫穿整隻雞的，它自己會慢慢的轉圈圈，所以當烤整隻雞的時候，整個雞就會很均勻的受熱；這樣烤肉的人就輕鬆多了。



這烤雞先用小米自己種的「檸檬百里香」和「百里香」二種香草下去醃的唷！另外還用了橄欖油、黑胡椒、大蒜粉、一點點的鹽。

烤了約1個半小時到2個小時就完成囉！那黑黑的小點點就是百里香了


看起來很像只有1隻烤雞吧？！其實是~~~2隻~~~為了但2隻分開來的時候，我跟我男友講：「怎麼這看起來有點猥褻的感覺！」嘻嘻嘻~~~


這烤雞果然鮮嫩又多汁

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