油脂

油量

油量%

 coconut

 50g

5%

palm

 100g

10%

shortening

 200g

20%

 olive

 350g

 35%

 apricont kernel

300g

 30%

 合計

 1000g

 
 NaOH:  134g
 Water: 323g
 SF: jojoba 5g, 蛋黃*1, cream cheese 20g, unsweet chocalate 42g
 FO: chocolate, vanilla

小米很喜歡布朗尼蛋糕、冰淇淋和起司…等等，總之都愛一些高熱量。之前做的巧克力咖啡皂和提拉米蘇香皂，因為買錯巧克力，所以做不出那美美的巧克力色！加上青涼薄荷皂渲染又失敗，那做自己愛吃的布朗尼試試吧！

沒想到效果出乎我意料之外，真是不錯！

1000g的油和鹼水trace後，以7:3的比例分色。70%的加入不甜的巧克力和巧克力香精，30%的則加入cream cheese、蛋黃和香草香精。截至目前為止還沒看人有加cream cheese，也因為這樣，小米不敢加太多，只加了20g左右。

一邊做的時候，那濃濃的巧克力和香草香撲鼻而來，當下真的以為自己是在做西點，粉想給它吃下企

很怪的是怎麼巧克力香精加下去後的2~48小時之間，變成一種很臭的味道，一點都不像巧克力，害小米懷疑是不是有不小心加錯東西進去，還好48小時後就又變成巧克力香了
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