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目前分類:蛋糕裝飾 (9)
- Apr 21 Tue 2009 05:59
枊橙戚風 + 草莓蛋糕 + 打發鮮奶油配方
- Feb 10 Tue 2009 06:15
水果蛋糕(Lady Finger)
學了一系列的蛋糕裝飾課程
感覺用在皂上比用在蛋糕上還要多
這也不能怪我
誰叫butter icing就是沒有用鮮奶油打出來的好吃和順口
不過超難擠出花的
本來計劃要一個月做2次蛋糕的
感覺用在皂上比用在蛋糕上還要多
這也不能怪我
誰叫butter icing就是沒有用鮮奶油打出來的好吃和順口
不過超難擠出花的
本來計劃要一個月做2次蛋糕的
- Nov 28 Fri 2008 07:46
Pineapple UPside-Down Cake
常做甜點後變得挑嘴了
到餐廳吃飯也很少點甜點
除非是一些我沒看過、聽過、吃過的
Pineapple Upside-Down Cake就是其中很典型的
一開始我很不肖哩
一端出來
熱熱的蛋糕上面再加一球香草冰淇淋
吃了一口
徹徹底底征服我的心
後來去那家餐廳就必點
到餐廳吃飯也很少點甜點
除非是一些我沒看過、聽過、吃過的
Pineapple Upside-Down Cake就是其中很典型的
一開始我很不肖哩
一端出來
熱熱的蛋糕上面再加一球香草冰淇淋
吃了一口
徹徹底底征服我的心
後來去那家餐廳就必點
- Nov 10 Mon 2008 23:44
南瓜戚風蛋糕 (蛋糕裝飾)
好久、好久都沒有再玩蛋糕裝飾
每每看著我成堆的工具就搖頭
要怪自己愛買
還是要怪李察不愛吃甜點
蛋糕裝飾的東西真的要多練習
不然技巧都會生疏
擠出來的也上不了台面
每每看著我成堆的工具就搖頭
要怪自己愛買
還是要怪李察不愛吃甜點
蛋糕裝飾的東西真的要多練習
不然技巧都會生疏
擠出來的也上不了台面
- Apr 30 Wed 2008 04:56
Wilton Corse III(最不想送人的蛋糕)
昨天po的那個浴室小掛袋
決定送給李察的公主了
20初頭的她
我想 她比我更適合用那個小掛袋
老是送她皂也不是辦法
雖然她也喜歡
決定送給李察的公主了
20初頭的她
我想 她比我更適合用那個小掛袋
老是送她皂也不是辦法
雖然她也喜歡
- Apr 23 Wed 2008 04:03
Wilton Course III (花)
每星期一次的蛋糕裝飾課都是小米最開心的時間
小米喜歡每天都學點新東西
哪怕是只有一點點也好
不然就覺得自己好像在浪費生命
才會每天自己都很忙碌
看來偶是真的沒有貴婦命
小米喜歡每天都學點新東西
哪怕是只有一點點也好
不然就覺得自己好像在浪費生命
才會每天自己都很忙碌
看來偶是真的沒有貴婦命
- Apr 17 Thu 2008 13:22
Wilton Course III (方型蛋糕)
小米要謝謝你們
每次完成蛋糕的動力都是來自姐妹們
因為現在大家都知道小米在上蛋糕裝飾的課呀!
所以每隔一陣子就要po一下成品給大家看目前的進展
加上小米處女座 龜毛又愛面子
所以我是絕對不可能po個半成品就做數的
只能乖乖給它做完
每次完成蛋糕的動力都是來自姐妹們
因為現在大家都知道小米在上蛋糕裝飾的課呀!
所以每隔一陣子就要po一下成品給大家看目前的進展
加上小米處女座 龜毛又愛面子
所以我是絕對不可能po個半成品就做數的
只能乖乖給它做完
- Mar 18 Tue 2008 04:05
蛋糕裝飾 Wilton Course II
這幾天沒空到大家家裡逛
也沒空回留言的原因
攏嘛是為丟依
Wilton Course II的結業蛋糕
玩這個 家事也要做 飯也要煮
只好犧牲我的上網時候
也沒空回留言的原因
攏嘛是為丟依
Wilton Course II的結業蛋糕
玩這個 家事也要做 飯也要煮
只好犧牲我的上網時候
- Jan 30 Wed 2008 06:18
終於結業囉!Fondant & Gum Paste (Wilton)